虾皮炒豇豆
| 虾皮素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品，具有开胃、化痰等功效。用虾皮炒豇豆，可以说是天美之合。炒出来的豇豆特别青艳诱人。也是给爹爹下酒的好佳肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好豇豆、虾皮。 |
 | 2.豇豆切段。 |
 | 3.热锅下油 |
 | 4.把虾皮下锅炒香。 |
 | 5.倒入豇豆翻炒均匀。 |
 | 6.加入适量水 |
 | 7.加盖焖15分钟至熟 |
 | 8.加入适量盐调味。 |
 | 9.美味的佳肴炒好了剩起。 |
 | 10.装盘下酒去咯。。。 |
【虾皮炒豇豆做法小贴士】
| 豇豆不易熟，所以要加点水焖一下，才好吃。 |
