咖啡饼干
我喜欢咖啡味的一切东西,不论是面包还是蛋糕,都想加点咖啡粉进去,今天再试试饼干中加点吧,哈哈,味道同样不错的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉110g,咖啡粉8g |
【辅料】糖25g,蛋25g,黄油45g |
【制作步骤】
1.黄油软化。 | |
2.加入糖粉搅拌均匀。 | |
3.鸡蛋打散,取出需要的量备用。 | |
4.分三次加入蛋液,搅拌均匀。 | |
5.加入面粉,和成一个面团。 | |
6.把面团按自己需要分成若干个小面团,用手压扁成饼干装,放入烤盘。烤箱预热190度,烤10分钟。 |
【咖啡饼干做法小贴士】
饼干大小可以根据自己的需要。 |