枸杞猪骨汤

01-13 投稿:燕子0526
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤,具有明目清肝的功效。

【食材与调料】

【主料】猪扇骨1只
【辅料】油适量,盐适量,枸杞叶400g

【制作步骤】
枸杞猪骨汤 1.猪骨剁块洗干净。
枸杞猪骨汤 2.用热水焯一下水,用温水洗掉血沫
枸杞猪骨汤 3.将枸杞叶清洗干净
枸杞猪骨汤 4.猪骨加水煮开,调成小火,继续煮10分钟。
枸杞猪骨汤 5.开大火放入枸杞叶。
枸杞猪骨汤 6.加盐调味
枸杞猪骨汤 7.关火上菜。

【枸杞猪骨汤做法小贴士】
小贴士买菜的时候,让卖菜的帮忙把枸杞叶择了。

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