卷心菜炒对虾
我的家乡海产品多,用蔬菜炒虾,传统的做法。 |
【食材与调料】
【主料】对虾250g,卷心菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,鸡精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.对虾洗净沥干,卷心菜洗净切丝 | |
2.锅里放油,姜丝 | |
3.放下对虾煸炒 | |
4.加些料酒 | |
5.待虾有些转色,放卷心菜煸炒 | |
6.待卷心菜有些发蔫,放盐煸匀 | |
7.加些鸡精,葱花即可。 |
【卷心菜炒对虾做法小贴士】
1.如果太干,放些水炒. 2.卷心菜不要炒过酥, |
我的家乡海产品多,用蔬菜炒虾,传统的做法。 |
【主料】对虾250g,卷心菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,鸡精适量,料酒适量 |
1.对虾洗净沥干,卷心菜洗净切丝 | |
2.锅里放油,姜丝 | |
3.放下对虾煸炒 | |
4.加些料酒 | |
5.待虾有些转色,放卷心菜煸炒 | |
6.待卷心菜有些发蔫,放盐煸匀 | |
7.加些鸡精,葱花即可。 |
1.如果太干,放些水炒. 2.卷心菜不要炒过酥, |