韭菜猪肉水饺的做法,怎么做韭菜猪肉水饺好吃,做韭菜猪肉水饺需要哪些食材?-优卡食谱网

最简单的食材和调味，却能碰撞出最难以忘怀的味道~俗话说，好吃不过饺子，我是绝对的饺子控，超爱饺子，而且觉得家里做出来的饺子是最好吃的。回家的时候老妈就会买来饺子皮，然后一起煮饺子吃，吃的最多的就是韭菜猪肉馅的饺子。食材简单，调料也是最基础的，但是出来的味道，确实无法替代的！

【食材与调料】

【主料】五花肉500g，韭菜500g

【辅料】植物油适量，盐适量，生粉适量，鸡蛋1个，饺子皮适量

【制作步骤】

	1.韭菜摘洗干净，沥去多余水分；
	2.切碎；
	3.放入拌馅的盘中，放适量的植物油，拌匀，静置备用；
	4.选取适量新鲜五花肉，洗净；
	5.切成小粒后继续剁碎；
	6.剁好的肉馅放入盘中，加适量盐、生粉，再磕入一个鸡蛋；
	7.将馅料拌匀；
	8.取出饺子皮，包哈饺子；
	9.锅中烧水，即将开的时候撒入适量的盐，沸腾后一次下入饺子；
	10.再次煮沸时转小火，煮至饺子成熟浮起即可；
	11.直接吃很鲜美，也可以蘸食醋或自己喜欢的酱料。