韭菜猪肉锅贴

09-13 投稿:孙小妞418
韭菜猪肉锅贴,肉汁鲜嫩,非常受大家喜欢~绿绿的,嫩嫩的韭菜,一看到就非常有食欲~一锅金黄色的锅贴,配一碗白米粥,一碟小咸菜~就会是非常丰盛的一餐拉~

【食材与调料】

【主料】韭菜半斤,面粉500g,猪肉500g
【辅料】味达美两汤匙,香油一汤匙,花生油两汤匙,盐适量,水适量,淀粉一汤匙

【制作步骤】
韭菜猪肉锅贴 1.猪肉洗干净用料理机绞碎~
韭菜猪肉锅贴 2.韭菜洗干净切碎
韭菜猪肉锅贴 3.加味达美,香油,花生油,适量盐调馅
韭菜猪肉锅贴 4.一点点往面里加水,用筷子搅拌成面絮,和成面团,盖保鲜膜醒十几分钟
韭菜猪肉锅贴 5.把面皮擀成长条,用刀切成一块块的面皮
韭菜猪肉锅贴 6.把馅长铺在面皮上,面皮中间捏起来即可
韭菜猪肉锅贴 7.全部做好
韭菜猪肉锅贴 8.平底锅放油,放锅贴等锅贴底部稍微金黄色,加没过锅贴一半的水淀粉~等汁收干即可!
韭菜猪肉锅贴 9.肉汁鲜嫩非常美味

【韭菜猪肉锅贴做法小贴士】
小贴士韭菜不要提前放盐~杀出水就不好吃了

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