韭菜猪肝
| 韭菜猪肝，是第一次搭配，想着两者应该混搭起来也不错吧，结果的结果就是还真的不错。还可以补血哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜200g，猪肝200g |
| 【辅料】油100g，盐适量，味精适量，高良姜5g，蒜5g，泡椒10g，辣椒酱10g，芡粉10g |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切段，猪肝切片，加姜，蒜泡椒，辣椒酱，芡粉码上待用 |
 | 2.油烧好后，快速炒猪肝 |
 | 3.下韭菜翻炒 |
 | 4.加味精及适量盐翻炒 |
 | 5.OK |
【韭菜猪肝做法小贴士】
| 猪肝必须快速炒 |
| 韭菜猪肝，是第一次搭配，想着两者应该混搭起来也不错吧，结果的结果就是还真的不错。还可以补血哦。 |
| 【主料】韭菜200g，猪肝200g |
| 【辅料】油100g，盐适量，味精适量，高良姜5g，蒜5g，泡椒10g，辣椒酱10g，芡粉10g |
| 1.韭菜切段，猪肝切片，加姜，蒜泡椒，辣椒酱，芡粉码上待用 |
| 2.油烧好后，快速炒猪肝 |
| 3.下韭菜翻炒 |
| 4.加味精及适量盐翻炒 |
| 5.OK |
| 猪肝必须快速炒 |
