韭菜香菇

01-15 投稿:小草根家庭美食
这是一款家常菜,简单方便还美味,喜欢的看看吧:

【食材与调料】

【主料】韭菜250g,香菇150g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量,味精适量,蒸鱼豉油适量

【制作步骤】
韭菜香菇 1.处理韭菜,切寸段
韭菜香菇 2.香菇洗净
韭菜香菇 3.做开水
韭菜香菇 4.水开后,下香菇焯一下捞出控干,改刀切两半。
韭菜香菇 5.锅里加底油
韭菜香菇 6.油七分热,下香菇煸炒
韭菜香菇 7.下生抽,五香粉
韭菜香菇 8.下韭菜,加盐,蒸鱼豉油
韭菜香菇 9.大火快炒,出锅加味精。

【韭菜香菇做法小贴士】
小贴士这个快手菜,不适合小火。

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