韭菜虾皮鸡蛋饼

01-03 投稿:雨落芙蓉
昨天单位上的韭菜收割了,一人发了一小袋子,真正无公害的蔬菜哦!今天放点虾皮、鸡蛋做了这份香喷喷的韭菜虾皮鸡蛋饼,鲜香可口,味道鲜美的家常菜!

【食材与调料】
【主料】韭菜100g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量

【制作步骤】
韭菜虾皮鸡蛋饼 1.韭菜洗净、切碎
韭菜虾皮鸡蛋饼 2.磕入鸡蛋
韭菜虾皮鸡蛋饼 3.放虾皮
韭菜虾皮鸡蛋饼 4.放盐拌匀
韭菜虾皮鸡蛋饼 5.电饼铛加热,加少许油,倒入韭菜蛋液
韭菜虾皮鸡蛋饼 6.盖盖煎熟
韭菜虾皮鸡蛋饼 7.切块
韭菜虾皮鸡蛋饼 8.装盘

【韭菜虾皮鸡蛋饼做法小贴士】
虾皮本身含有盐分,放盐要适量。

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