韭菜水饺

01-03 投稿:hc忘忧草
爸爸家自己种的韭菜哦 因为有人喜欢豆干 所以加了在馅儿里面加了几块豆干,味道也因此而变得更好吃了

【食材与调料】
【主料】猪肉末400g,韭菜500g
【辅料】面粉适量,鸡蛋3个,盐适量,鸡精适量,植物油适量,豆干100g

【制作步骤】
韭菜水饺 1.准备食材
韭菜水饺 2.韭菜和豆干切碎
韭菜水饺 3.肉末加鸡蛋 盐 鸡精朝一个方向搅拌
韭菜水饺 4.韭菜先用植物油拌匀
韭菜水饺 5.再加豆干和肉末拌匀
韭菜水饺 6.面粉加一点点盐 放面包机揉成面团 醒一会
韭菜水饺 7.搓成长条 切成小剂子
韭菜水饺 8.擀成中间厚 边上薄的片
韭菜水饺 9.放上馅料 包成饺子
韭菜水饺 10.煮饺子咯

【韭菜水饺做法小贴士】
韭菜用植物油拌匀 可以防止出水

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