韭菜水饺
爸爸家自己种的韭菜哦 因为有人喜欢豆干 所以加了在馅儿里面加了几块豆干,味道也因此而变得更好吃了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末400g,韭菜500g |
【辅料】面粉适量,鸡蛋3个,盐适量,鸡精适量,植物油适量,豆干100g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.韭菜和豆干切碎 | |
3.肉末加鸡蛋 盐 鸡精朝一个方向搅拌 | |
4.韭菜先用植物油拌匀 | |
5.再加豆干和肉末拌匀 | |
6.面粉加一点点盐 放面包机揉成面团 醒一会 | |
7.搓成长条 切成小剂子 | |
8.擀成中间厚 边上薄的片 | |
9.放上馅料 包成饺子 | |
10.煮饺子咯 |
【韭菜水饺做法小贴士】
韭菜用植物油拌匀 可以防止出水 |