韭菜米饭饼
| 吃剩下的米饭，除了泡饭，炒饭，还可以米饭饼哦 |
【食材与调料】
【主料】韭菜适量，鸡蛋一个，蔬菜杂丁若干，米饭适量 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
| 1.韭菜洗净切碎 | 2.蔬菜杂丁开水淖一下(买的超市的蔬菜杂丁包，里面有青豆玉米胡萝卜) | 3.淖好的蔬菜杂丁和切碎的韭菜放到容器中 | 4.打入一个鸡蛋 | 5.加入适量的米饭，拌匀 | 6.再加少许的面饭还有温水以及盐，和成粘稠一点的面糊 | 7.煎锅放入适量油 | 8.用勺子挖取适量面糊放入锅里，小火煎 |
 | 9.煎至两面微黄，用筷子插没有黏住就熟啦可以起锅了 |
【韭菜米饭饼做法小贴士】
