韭菜腊肉包

01-10 投稿:微笑的弧度豆豆
还有最后一点腊肉就做了包子,这两月跟亲们学习了不少,从不会到现在……瞧哈

【食材与调料】

【主料】腊肉适量,鸡蛋两个,豆皮适量
【辅料】葫萝卜适量,葱半根,盐油适量,料酒、香油、酱油适量,面适量,安琪5克,奶粉1袋,糖|勺

【制作步骤】
韭菜腊肉包 1.面加化开的安琪和奶粉白糖揉团醒
韭菜腊肉包 2.腊肉韭菜葫萝卜切碎
韭菜腊肉包 3.还有豆皮
韭菜腊肉包 4.加料酒酱油蚝油搅拌
韭菜腊肉包 5.发酵好的面团揉排气
韭菜腊肉包 6.切好赶皮
韭菜腊肉包 7.包
韭菜腊肉包 8.包好一个
韭菜腊肉包 9.用湿布盖好再醒二十分钟
韭菜腊肉包 10.冷水上蒸锅十五分钟
韭菜腊肉包 11.关火虚蒸三分钟后开盖
韭菜腊肉包 12.看,不错吧!这是第六还是第七次包包子了,越来越好了……

【韭菜腊肉包做法小贴士】

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