韭菜鸡蛋水饺
立冬那天大家都吃饺子,今天我家做了两种饺子 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,韭菜馅400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水 |
![]() | 2.柔成面团醒半小时 |
![]() | 3.然后擀成面包 |
![]() | 4.这是做水晶饺子的馅一起包了 |
![]() | 5.包里加水加盐烧开 |
![]() | 6.包好的饺子 |
![]() | 7.水开后下锅煮 |
![]() | 8.全部下锅然后快速搅拌散 |
![]() | 9.不让沾锅 |
![]() | 10.然后大火煮开 |
![]() | 11.开水后加入一次凉水 |
![]() | 12.从复加三次水后直到饺子煮熟 |
![]() | 13.这是做好的饺子 |
【韭菜鸡蛋水饺做法小贴士】
小贴士饺子下锅后快速搅拌散,以防沾锅 |