韭菜鸡蛋水饺

05-01 投稿:搬个凳子看戏
立冬那天大家都吃饺子,今天我家做了两种饺子

【食材与调料】

【主料】面粉300g,韭菜馅400g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜鸡蛋水饺 1.面粉加水
韭菜鸡蛋水饺 2.柔成面团醒半小时
韭菜鸡蛋水饺 3.然后擀成面包
韭菜鸡蛋水饺 4.这是做水晶饺子的馅一起包了
韭菜鸡蛋水饺 5.包里加水加盐烧开
韭菜鸡蛋水饺 6.包好的饺子
韭菜鸡蛋水饺 7.水开后下锅煮
韭菜鸡蛋水饺 8.全部下锅然后快速搅拌散
韭菜鸡蛋水饺 9.不让沾锅
韭菜鸡蛋水饺 10.然后大火煮开
韭菜鸡蛋水饺 11.开水后加入一次凉水
韭菜鸡蛋水饺 12.从复加三次水后直到饺子煮熟
韭菜鸡蛋水饺 13.这是做好的饺子

【韭菜鸡蛋水饺做法小贴士】
小贴士饺子下锅后快速搅拌散,以防沾锅

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