韭菜鸡蛋发面饼
最近不喜欢吃饭,只喜欢吃面饼,所以好久没做饭了 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,鸡蛋6个,面粉600g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酵母适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.面粉600 | |
2.加入酵母加水揉成团 | |
3.发至两倍大 | |
4.韭菜切碎 | |
5.鸡蛋蛋打碗里 | |
6.加盐打散 | |
7.锅里放油倒入鸡蛋炒匀 | |
8.炒好的装碗里 | |
9.锅里在倒油加入切好的韭菜 炒匀 | |
10.韭菜 炒软 | |
11.加入炒好的鸡蛋加盐 | |
12.加五香粉加鸡精炒匀 | |
13.发好的面排气醒半小时 | |
14.然后切成小块擀平 | |
15.包上馅 | |
16.包好的小面饼上电铛饼上煎 | |
17.煎三分钟后在翻面煎 | |
18.煎至两面金黄 |
【韭菜鸡蛋发面饼做法小贴士】
小贴士美味的发面饼 |