韭菜鸡蛋发面饼
最近不喜欢吃饭,只喜欢吃面饼,所以好久没做饭了 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,鸡蛋6个,面粉600g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酵母适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉600 |
![]() | 2.加入酵母加水揉成团 |
![]() | 3.发至两倍大 |
![]() | 4.韭菜切碎 |
![]() | 5.鸡蛋蛋打碗里 |
![]() | 6.加盐打散 |
![]() | 7.锅里放油倒入鸡蛋炒匀 |
![]() | 8.炒好的装碗里 |
![]() | 9.锅里在倒油加入切好的韭菜 炒匀 |
![]() | 10.韭菜 炒软 |
![]() | 11.加入炒好的鸡蛋加盐 |
![]() | 12.加五香粉加鸡精炒匀 |
![]() | 13.发好的面排气醒半小时 |
![]() | 14.然后切成小块擀平 |
![]() | 15.包上馅 |
![]() | 16.包好的小面饼上电铛饼上煎 |
![]() | 17.煎三分钟后在翻面煎 |
![]() | 18.煎至两面金黄 |
【韭菜鸡蛋发面饼做法小贴士】
小贴士美味的发面饼 |