韭菜鸡蛋饼

01-04 投稿:悦悦悦悦悦
昨天刚买的面粉,今天第一次尝试做韭菜饼啊。本来打算做南瓜饼的,但是我不知道是生南瓜还是熟南瓜做,哈哈,就做韭菜饼来着。就是做几张试试,结果我和妹妹就吃光啦,哈哈。

【食材与调料】
【主料】面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花适量,韭菜适量,牛奶适量

【制作步骤】
韭菜鸡蛋饼 1.准备好材料:鸡蛋,面粉,葱花,油,韭菜等。
鸡蛋打入面粉里,加入适量的牛奶,盐,充分调和呈糊状。加入韭菜丁,搅拌均匀。
韭菜鸡蛋饼 2.一勺面糊,摊平,尽量薄才好吃。
韭菜鸡蛋饼 3.翻面
韭菜鸡蛋饼 4.待两面都输了就可以出锅啦。
哈哈,第一次做卖相不好
韭菜鸡蛋饼 5.最后加一张,是我切了一点生南瓜丁加进去做哒,颜色比韭菜饼好看一些。就是最上面一张哈。

【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
1,火要小,油只要最开始在锅底抹一层就可以了

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