韭菜鸡蛋饼
昨天刚买的面粉,今天第一次尝试做韭菜饼啊。本来打算做南瓜饼的,但是我不知道是生南瓜还是熟南瓜做,哈哈,就做韭菜饼来着。就是做几张试试,结果我和妹妹就吃光啦,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花适量,韭菜适量,牛奶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料:鸡蛋,面粉,葱花,油,韭菜等。 鸡蛋打入面粉里,加入适量的牛奶,盐,充分调和呈糊状。加入韭菜丁,搅拌均匀。 |
![]() | 2.一勺面糊,摊平,尽量薄才好吃。 |
![]() | 3.翻面 |
![]() | 4.待两面都输了就可以出锅啦。 哈哈,第一次做卖相不好 |
![]() | 5.最后加一张,是我切了一点生南瓜丁加进去做哒,颜色比韭菜饼好看一些。就是最上面一张哈。 |
【韭菜鸡蛋饼做法小贴士】
1,火要小,油只要最开始在锅底抹一层就可以了 |