韭菜花炒鸡蛋
| 老公说天天在外面跑，让我弄点押血韭菜来吃，可是我买了韭菜花忘记买鸭血了，那就加鸡蛋炒，味道也是相当不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜花400g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜花切段、鸡蛋加少许清水搅拌均匀。 |
| 2.先煎鸡蛋。 |
| 3.锅里留少许油，翻炒韭菜花。 |
| 4.最后把鸡蛋加进去一起翻炒，调味即可。 |
| 5.最后的成品。 |
【韭菜花炒鸡蛋做法小贴士】
| 韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。而韭菜炒鸡蛋 更是春季首屈一指的选择，养肝的同时使人更具活力。 韭菜又叫壮阳草，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。 |