韭菜花炒蛋
韭菜、韭菜花、韭黄,都是不错的菜式,我们家都喜欢。尤其是我老公,炒得可香喷了。经常把我女儿从她的房间里吸引过来,然后拿着筷子,还没坐好,就迫不及待地塞二口进她的小嘴巴了。呵呵 |
【食材与调料】
【主料】韭菜150g,鸡蛋2个,青椒1根 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.韭菜花洗好切段。 | |
2.青椒切条 | |
3.锅中放油,打入俩鸡蛋。 | |
4.快成型时打散。 | |
5.加盐调味翻炒后装盘。 | |
6.锅内再倒少许油,加入青椒翻炒。 | |
7.再倒入韭菜花 | |
8.翻炒中。加盐。 | |
9.韭菜花快8成熟时,加入鸡蛋翻炒。 | |
10.熟后即可出锅了。 |
【韭菜花炒蛋做法小贴士】
小贴士无 |