韭菜盒子
| 全家北方人，都喜欢吃面食，这个韭菜盒子也是很受欢迎的，做了足足十二个，全部吃掉，高兴呀。。。。韭菜盒子，好做，好吃，还省的做菜了。。。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜250g，鸡蛋3个，小麦面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉掺水揉成面团，在一边醒会 |
 | 2.韭菜洗净，切碎 |
 | 3.鸡蛋三个准备好 |
 | 4.把鸡蛋放油锅中炒好，加入虾皮 |
 | 5.把4和切好的韭菜拌好 |
 | 6.把面切成小剂子 |
 | 7.擀成薄皮 |
 | 8.包住馅料 |
 | 9.上油锅煎 |
 | 10.两面都有焦皮了，即可出锅吃了 |
【韭菜盒子做法小贴士】
| 小贴士煎的时候一定要小火慢煎 |
