韭菜盒子
| 韭菜盒子，是一道大爱的面食，简单易做！ |
【食材与调料】
【主料】韭菜适量 |
| 【辅料】虾米适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面加入适当的水，和成光滑的面团，盖上盖子，醒发20分钟 |
 | 2.鸡蛋入锅中煎至，并铲成小块 |
 | 3.虾米洗净，和鸡蛋一起加入碗中 |
 | 4.韭菜摘干净，洗净沥干水分 |
 | 5.韭菜切碎 |
 | 6.馅中加入盐和生抽，不要搅拌，开始包的时候再搅拌，不然会有很多水分出来，面皮不好捏合 |
 | 7.面条揉成长条，并分成若干小剂子 |
 | 8.擀成面皮 |
 | 9.放入馅 |
 | 10.两边对齐 |
 | 11.捏合成盒子 |
 | 12.锅中倒油，小火放入韭菜盒子，开始煎至 |
 | 13.两面都煎至金黄 |
 | 14.然后用铲子将盒子立起来，煎至一下中间的边部 |
 | 15.盛出装盘 |
 | 16.开吃，美味极了 |
【韭菜盒子做法小贴士】
