韭菜炒鱿鱼
| 水嫩的韭菜，鲜美的鱿鱼，炒在一起是一道很简单的家常菜。但是它们的都是很营养健康的两种食材哦。鱿鱼部分选择的是鱿鱼头，鱿鱼头很多部分的口感都很赞，鱿鱼脖有脆骨一样的质感，鱿鱼嘴圆圆的很有嚼劲，鱿鱼须有粗细的部分入口在口中与舌头翻滚，不但是食欲的满足也是味蕾的享受。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼250g，韭菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼头洗净，切成段 |
 | 2.韭菜洗净 |
 | 3.韭菜切成段，茎叶分开放 |
 | 4.烧一锅热水把切好的鱿鱼烫下 |
 | 5.锅内发放少许油，下入大蒜和花椒 |
 | 6.然后放入韭菜茎的部分翻炒 |
 | 7.加入鱿鱼翻炒 |
 | 8.然后加入叶的部分 |
 | 9.加入鱿鱼和适量盐翻炒均匀 |
 | 10.盛盘 |
【韭菜炒鱿鱼做法小贴士】
| 一定要先炒韭菜茎的部分，再炒叶的部分。 |
