油炸小河虾
这道小河虾鲜香酥脆,连虾头,尾,壳都可以吃,真是补钙佳品。 |
【食材与调料】
【主料】小河虾200g |
【辅料】油250ml,盐2g,淀粉20g |
【制作步骤】
1.虾洗净备用 | |
2.放入盐,蚝油,拌匀 | |
3.加入淀粉拌匀 | |
4.锅中烧热油 | |
5.将小河虾倒入锅中,炸制 | |
6.飘起后捞出 | |
7.再到入锅中大火复炸立刻捞出 | |
8.炸好后捞出即可 |
【油炸小河虾做法小贴士】
小贴士要想让虾酥脆,一定要复炸。 |
这道小河虾鲜香酥脆,连虾头,尾,壳都可以吃,真是补钙佳品。 |
【主料】小河虾200g |
【辅料】油250ml,盐2g,淀粉20g |
1.虾洗净备用 | |
2.放入盐,蚝油,拌匀 | |
3.加入淀粉拌匀 | |
4.锅中烧热油 | |
5.将小河虾倒入锅中,炸制 | |
6.飘起后捞出 | |
7.再到入锅中大火复炸立刻捞出 | |
8.炸好后捞出即可 |
小贴士要想让虾酥脆,一定要复炸。 |