韭菜炒千张
从小老爸就给灌输的思想就是吃韭菜杀菌, |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,千张100g |
【辅料】盐适量g,油适量g,姜丝少许g,生抽适量g |
【制作步骤】
1.韭菜处理干净洗净控水 | |
2.千张洗净切成丝备用 | |
3.韭菜切断,姜切丝 | |
4.锅里倒适量油烧冒烟放入姜丝爆香 | |
5.下入千张快速翻炒 | |
6.倒入韭菜快速翻炒几下,加盐生抽调味,大火炒熟即可 |
【韭菜炒千张做法小贴士】
从小老爸就给灌输的思想就是吃韭菜杀菌, |
【主料】韭菜500g,千张100g |
【辅料】盐适量g,油适量g,姜丝少许g,生抽适量g |
1.韭菜处理干净洗净控水 | |
2.千张洗净切成丝备用 | |
3.韭菜切断,姜切丝 | |
4.锅里倒适量油烧冒烟放入姜丝爆香 | |
5.下入千张快速翻炒 | |
6.倒入韭菜快速翻炒几下,加盐生抽调味,大火炒熟即可 |