韭菜炒鸡蛋
春吃韭菜是最好的,和鸡蛋一起炒特别的香,而且做法简单,也是一道快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.原图材料 | |
2.先把鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀备用。(可以加些盐一起搅拌) | |
3.韭菜用清水摘洗干净,切段备用 。 | |
4.锅里倒入油,油热好下入鸡蛋煎至好后盛出 | |
5.锅里流少量底油加入韭菜翻炒。(如没油了就加一些) | |
6.调入适量盐。 | |
7.最好后入煎好的鸡蛋。 | |
8.翻炒均匀即可出锅。 | |
9.成品图 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋打入碗中的时候根据个人喜欢好放少许盐搅拌或许不放。 |