韭菜炒鸡蛋

01-31 投稿:周小白m
春吃韭菜是最好的,和鸡蛋一起炒特别的香,而且做法简单,也是一道快手菜。

【食材与调料】

【主料】韭菜2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜炒鸡蛋 1.原图材料
韭菜炒鸡蛋 2.先把鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀备用。(可以加些盐一起搅拌)
韭菜炒鸡蛋 3.韭菜用清水摘洗干净,切段备用 。
韭菜炒鸡蛋 4.锅里倒入油,油热好下入鸡蛋煎至好后盛出
韭菜炒鸡蛋 5.锅里流少量底油加入韭菜翻炒。(如没油了就加一些)
韭菜炒鸡蛋 6.调入适量盐。
韭菜炒鸡蛋 7.最好后入煎好的鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋 8.翻炒均匀即可出锅。
韭菜炒鸡蛋 9.成品图

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋打入碗中的时候根据个人喜欢好放少许盐搅拌或许不放。

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