韭菜炒鸡蛋
| 韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血，多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气；韭菜的食疗能增进胃肠蠕动，并且可有效预防习惯性便秘和肠癌。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜180g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐3g，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净。 |
 | 2.切2厘米段。 |
 | 3.放入盘中。 |
 | 4.鸡蛋打散。 |
 | 5.锅内放油，炒鸡蛋。 |
 | 6.放韭菜。 |
 | 7.加花椒粉。 |
 | 8.加盐。盛出即可。 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒韭菜不用放葱花。 |
| 韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血，多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气；韭菜的食疗能增进胃肠蠕动，并且可有效预防习惯性便秘和肠癌。 |
| 【主料】韭菜180g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐3g，胡椒粉适量 |
| 1.韭菜洗净。 |
| 2.切2厘米段。 |
| 3.放入盘中。 |
| 4.鸡蛋打散。 |
| 5.锅内放油，炒鸡蛋。 |
| 6.放韭菜。 |
| 7.加花椒粉。 |
| 8.加盐。盛出即可。 |
| 炒韭菜不用放葱花。 |
