京酱肉沫
| 我用的是香其酱，京酱用甜面酱会更好吧，不过味道也很好， |
【食材与调料】
【主料】干豆腐5根 |
| 【辅料】肉沫适量，香其酱适量，葱花适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.过萝卜，葱，黄瓜，切成丝 |
 | 3.把菜摆在干豆腐上 |
 | 4.卷起来 |
 | 5.斜切 |
 | 6.摆盘 |
 | 7.炒酱:葱花爆锅 |
 | 8.放入肉沫翻炒， |
 | 9.放入酱，加一勺白糖翻炒，炒香就可以了 |
 | 10.摆盘酱放中间就可以了 |
【京酱肉沫做法小贴士】
| 小贴士1.卷菜的时候要紧一点，以防松开 2.炒酱的时候多放些油，炒得更香好吃 |
| 我用的是香其酱，京酱用甜面酱会更好吧，不过味道也很好， |
【主料】干豆腐5根 |
| 【辅料】肉沫适量，香其酱适量，葱花适量，香菜适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.过萝卜，葱，黄瓜，切成丝 |
| 3.把菜摆在干豆腐上 |
| 4.卷起来 |
| 5.斜切 |
| 6.摆盘 |
| 7.炒酱:葱花爆锅 |
| 8.放入肉沫翻炒， |
| 9.放入酱，加一勺白糖翻炒，炒香就可以了 |
| 10.摆盘酱放中间就可以了 |
| 小贴士1.卷菜的时候要紧一点，以防松开 2.炒酱的时候多放些油，炒得更香好吃 |
