金玉满堂
堂:高大的厅堂,金玉财宝满堂。形容财富极多,也形容学识丰富。出自:《老子》第九章:“金玉满堂,莫之能守。” |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,圣女果100g,玉米粒50g,花生米50g,香菇2个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖1小勺,鸡精少许,水淀粉适量,姜丝适量,烤麸1块 |
【制作步骤】
1.准备材料。香菇 烤麸切小丁 摆盘后剩下的黄瓜 圣女果切丁 | |
2.花生米热油炒熟 | |
3.剩余的油将烤麸 香菇丁炸一下 | |
4.另起油锅 将姜丝爆香 | |
5.倒入玉米粒翻炒 | |
6.加入少许水煮1-2分钟即可 | |
7. 然后再依次放入炸好的香菇 花生米 烤麸翻炒 断生后放入圣女果丁继续翻炒后加入黄瓜丁 加入盐 鸡精 少许白糖翻炒均匀后 勾薄芡即可 |
【金玉满堂做法小贴士】
小贴士花生米可以用现成的代替 |