金银饭

01-03 投稿:秋水长天34
到超市看到一位大姐在促销粘玉米糁,说是可以和大米放一块焖米饭,于是经不住诱惑尝了人家做好的饭,感觉口感不错,就被促销了。回家来做了之后,看着那白白的米和黄黄的玉米就想到了金银饭这个名字,于是乎就给它起了这么个富丽堂皇的名字,哈哈。关于玉米的各种营养我也不多说了,反正挺多的,关于粗粮的好处我也不啰嗦了,反正是也挺多的。做这个饭我也有一些小心得的,就是米和玉米糁的比例四比一或五比一比较这样口感会比较好,另外因为我家人少,所以电饭锅我是几乎不用的,做米饭都是蒸的,所以大家看到下面的步骤我是蒸的,但电饭锅的水和这样的用水量是一样的,别的就没啥可介绍了,反正这是超级简单的饭饭。

【食材与调料】
【主料】大米200g,玉米糁40g
【辅料】水适量

【制作步骤】
金银饭 1.准备原材料。
金银饭 2.将玉米糁里的如图上的东西挑出来,这个东西最影响口口感。
金银饭 3.将两样食材淘洗两次。
金银饭 4.里面加入的水没过米两厘米左右。
金银饭 5.放入蒸锅蒸上十五分钟左右。
金银饭 6.蒸好的金银饭。

【金银饭做法小贴士】
淘洗后将玉来说糁和米泡上三十分钟左右再蒸或焖,口感会更好。

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