金沙豆腐
| 嫩豆腐和蛋黄的结合味道很棒，老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块 |
| 【辅料】蛋黄两粒，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜爆炒 |
 | 2.放蛋黄炒散起泡，放香醋两滴，胡椒少许。 |
 | 3.放豆腐少盐轻轻翻炒均匀，淋香油出锅。 |
 | 4.撒葱花点缀。 |
【金沙豆腐做法小贴士】
| 小贴士葱姜蒜切粒，锅放少油，爆香，入蛋黄炒散起泡，滴两滴香醋，少许胡椒粉炒匀，到入豆腐块，轻翻炒匀淋香油出锅，撒葱花点缀。 |
| 嫩豆腐和蛋黄的结合味道很棒，老少皆宜 |
【主料】豆腐一块 |
| 【辅料】蛋黄两粒，葱姜蒜适量 |
| 1.葱姜蒜爆炒 |
| 2.放蛋黄炒散起泡，放香醋两滴，胡椒少许。 |
| 3.放豆腐少盐轻轻翻炒均匀，淋香油出锅。 |
| 4.撒葱花点缀。 |
| 小贴士葱姜蒜切粒，锅放少油，爆香，入蛋黄炒散起泡，滴两滴香醋，少许胡椒粉炒匀，到入豆腐块，轻翻炒匀淋香油出锅，撒葱花点缀。 |
