解暑冬瓜汤
| 老公做汤是我家一绝，尤其是猪肝汤，老鸭汤，还是蔬菜汤，总能做出又简单又好喝的汤，到夏天了，更多的就是喝冬瓜汤了，不巧的是我的相机充电器找不着了，当时还跟老公说如果有相机的话，这个汤都能上首页了。不仅颜色漂亮，口感也很棒。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜250g，海米 适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
| 1.锅热后用葱花和姜爆锅。 | 2.炒出香味加入冬瓜，加盐稍微炒一下，放点老抽加入适量的水。 | 3.加入虾米。 | 4.锅开后关火，出锅前加点小香葱末即可。 |
【解暑冬瓜汤做法小贴士】
| 这款汤很简单，主要是调味，不要太重，要突出虾米的鲜和冬瓜的清爽。 |
