椒盐豆腐
| 弟弟回来的前一天12月31号跟爸爸说想吃家里自己包的豆腐白菜粉条包子了，可那天我们邻居家豆腐都卖完了，爸爸就包的白菜猪肉粉条的，元旦那天正好是我们家集，我和老爸上集上买的豆腐，弟弟回来后做的菜很多就把豆腐给落下了，晚上我炸完萝卜丸子的时候想起来了，怕坏了就做了我们小时候过年的时候我妈妈经常做的煎豆腐，吃起来很香 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成一公分厚 |
 | 2.锅内热油 |
 | 3.放入豆腐片 |
 | 4.煎至金黄，撒上椒盐即可 |
【椒盐豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐没切之前上锅蒸一下不容易碎 |
