焦香孜然小土豆
| 土豆是我从小都特别爱吃的食物，现在家里餐桌也经常出现各种土豆菜，因为家人也都爱吃土豆。今天这个小土豆做出来更是很受欢迎，非常好吃。下面来看看具体做法吧...... |
【食材与调料】
【主料】小土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然适量，黑胡椒粉少许，小葱2棵，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.小土豆放入锅里煮 |
 | 3.煮到可以用筷子能插动关火 |
 | 4.控干水分 |
 | 5.平底锅里放入适量油 |
 | 6.放入土豆中火煎 |
 | 7.将土豆压扁，两面煎黄 |
 | 8.放入适量盐、黑胡椒粉，少许生抽翻匀 |
 | 9.撒上葱花翻均匀 |
 | 10.出锅了 |
【焦香孜然小土豆做法小贴士】
| 小贴士一、土豆压扁的时候要稍微用力，不然很容易压碎； 二、用不粘锅比较好操作。 |
