香菇青椒炒肉丝
| 这道菜很丰富哈，红的，绿的，黑的颜色都齐了~每种颜色的食物都有着各自的营养，喜欢吃什么就加一点咯~我特别喜欢吃里面的香菇哦，爸爸喜欢吃肉肉，妈妈喜欢青椒~所以这是我家几乎每天上演的菜哈~今天这道菜我来做的~没有爸爸做的好吃哈~醋倒多了一点~~ |
【食材与调料】
| 【主料】肉丝100g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，淀粉适量，醋适量，胡萝卜适量，香菇5朵 |
【制作步骤】
 | 1.肉丝先用酱油，淀粉，少许油腌制一会 |
 | 2.锅烧热后，把肥肉快放入炸出油 |
 | 3.倒入提前腌制的肉丝炒上色 |
 | 4.倒入胡萝卜片炒一起翻炒 |
 | 5.倒入青椒和香菇 |
 | 6.最后加入调料（醋，味精，盐），即可出锅了 |
【香菇青椒炒肉丝做法小贴士】
| 胡萝卜先炒一下哈~~要不然很脆的~~ |
