焦糖杏仁派
焦糖杏仁派 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,鸡蛋20g,黄油60g,白糖20g,盐1g |
【辅料】黄油20g,奶油80g,杏仁50g,白糖50g |
【制作步骤】
1.油、鸡蛋和白糖混合 | |
2.打蛋器打散至糖完全溶解 | |
3.加入面粉混合成面团 | |
4. 静止片刻备用 | |
5.将面团制成面片铺在模具中 | |
6.烤箱180度烘烤15分钟左右 | |
7.将辅料所有材料混合再碗中 | |
8.锅中加入适量的油,倒入7材料 | |
9.不断搅拌加热 | |
10.加入杏仁继续搅拌均匀 | |
11.将焦糖酱料铺在饼干上,继续烘烤12分钟左右 | |
12.取出凉凉 | |
13.最后切件即可 |
【焦糖杏仁派做法小贴士】
小贴士焦糖杏仁派 |