焦糖厚松饼

11-19 投稿:G的弓矢
一口气吃完了所有香蕉松饼以后老妈嫌我不给她留点QvQ一时没忍住。。。。立马做了另一种厚松饼给她当早餐,因为添加的粉比较多所以饼本身味道比较淡,配上焦糖酱以后好吃到停不下来。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉150g,奶粉20g,牛奶50g,鸡蛋2个,细砂糖40g,甜炼乳20g,泡打粉5g
【辅料】盐2g

【制作步骤】
焦糖厚松饼 1.鸡蛋。炼乳。牛奶。细砂糖和盐一起加入搅拌均匀
焦糖厚松饼 2.筛入奶粉
焦糖厚松饼 3.筛入低筋面粉
焦糖厚松饼 4.搅拌均匀成面糊
焦糖厚松饼 5.锅中舀入一勺面糊后等表面有小气泡后翻面,全程小火
焦糖厚松饼 6.因为松饼很厚所以加热时间也比较长,可以一边煎松饼另一边煮焦糖酱,焦糖酱见http://www.haodou.com/recipe/840911
焦糖厚松饼 7.煎好后的松饼淋上焦糖酱即可

【焦糖厚松饼做法小贴士】
小贴士因为松饼比较厚边缘如果不熟可以把饼立起来煎一煎侧面

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