焦糖红薯
| 超级简单，厨房小白也能轻松搞定的小甜品。 |
【食材与调料】
【主料】红薯1大块 |
| 【辅料】红糖适量，绵白糖适量，桂花适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：红薯、白糖、红糖、干桂花 |
 | 2.白糖红糖和部分桂花一起放入碗中，加入清水调匀 |
 | 3.用勺子搅拌至糖融化备用。 |
 | 4.红薯去皮切成滚刀块。 |
 | 5.锅中放入底油，放入切好的红薯块中小火煎。 |
 | 6.煎至红薯四面都有一层硬嘎，并熟透。 |
 | 7.加入调好的糖水。 |
 | 8.中小火熬制。 |
 | 9.熬制到汤汁浓稠基本都裹在了红薯上关火。 |
 | 10.盛出，在趁热撒上一些桂花即可。 |
【焦糖红薯做法小贴士】
| 小贴士超级简单，不用什么技巧，非要说技巧，个人觉得煎出焦焦的硬嘎更好吃。 |
