茭白毛豆炒胡萝卜肉丁

01-04 投稿:冰咖啡999
这是道家常菜, 茭白、毛豆和胡萝卜搭配在一起非常的好吃。大家在家里也可以试试哦,随手一炒,很简单的。

【食材与调料】
【主料】猪肉50g,茭白1根,毛豆100g,胡萝卜半根
【辅料】油适量,盐适量,糖适量

【制作步骤】
茭白毛豆炒胡萝卜肉丁 1.毛豆洗干净备用。
茭白毛豆炒胡萝卜肉丁 2.茭白,胡萝卜和辣椒切丁。
茭白毛豆炒胡萝卜肉丁 3.肉切丁。
茭白毛豆炒胡萝卜肉丁 4.毛豆焯水。
茭白毛豆炒胡萝卜肉丁 5.锅烧热放油,依次肉,毛豆,茭白,胡萝卜翻炒,加盐,糖调味,炒至材料变熟。

【茭白毛豆炒胡萝卜肉丁做法小贴士】
毛豆焯水炒的时候更容易熟。

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