酱油泡西瓜皮
| 天热了，西瓜成为主要的水果了！可是呢，吃完西瓜，皮扔了有点可惜，毕竟也是和西瓜瓤一个价格买滴！既然舍不得扔，不如拿来做咸菜吧，也算物尽其用了。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮200g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮去红瓤和绿衣 |
 | 2.切条 |
 | 3.放盐 |
 | 4.搓匀，腌一会儿 |
 | 5.攥去水分 |
 | 6.码入盘中，放蒜瓣 |
 | 7.倒入酱油，腌制一天即可 |
 | 8.美味的小咸菜上桌喽 |
【酱油泡西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士酱油生抽、老抽都可以，老抽比较容易上色。 |
| 天热了，西瓜成为主要的水果了！可是呢，吃完西瓜，皮扔了有点可惜，毕竟也是和西瓜瓤一个价格买滴！既然舍不得扔，不如拿来做咸菜吧，也算物尽其用了。 |
【主料】西瓜皮200g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，大蒜适量 |
| 1.西瓜皮去红瓤和绿衣 |
| 2.切条 |
| 3.放盐 |
| 4.搓匀，腌一会儿 |
| 5.攥去水分 |
| 6.码入盘中，放蒜瓣 |
| 7.倒入酱油，腌制一天即可 |
| 8.美味的小咸菜上桌喽 |
| 小贴士酱油生抽、老抽都可以，老抽比较容易上色。 |
