酱香鱿鱼圈
| 一直喜欢吃鱿鱼，以前是自己在街上买着吃，一来是怕小摊东西不干净，二来呢是觉得吃着量不够，不过瘾啊。今天在超市看见鱿鱼圈了，直接就买回来做了，老妈超爱吃啊，大概是第一次这么热烈的赞扬我做的菜。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼圈500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，杭椒两根 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼卷洗净。 |
 | 2.开水煮熟，加入适量的盐。 |
 | 3.捞起沥干水分，加入酱油拌匀。 |
 | 4.入油锅翻炒。 |
 | 5.加入两茶匙的蚝油。 |
 | 6.翻炒一分钟后加入半碗水。放入辣椒。 |
 | 7.待水分熬干。 |
 | 8.可以出锅了。 |
【酱香鱿鱼圈做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼一定要洗净，反复漂洗。 |
