酱香土皮蛋

03-02 投稿:绿厨佳
1、皮蛋去皮,切成瓣摆盘整齐2、调酱料:将蒜蓉、芫茜、葱花,鲜红椒,花生剁碎拌匀,加入东古酱油35克,香醋30克、香麻油15克,白糖5克,干锅香酱6克搅拌均匀。3、将拌好的香酱淋在盘子上的皮蛋即可!

【食材与调料】

【主料】皮蛋5个
【辅料】蒜蓉30g,花生碎25g,芫茜5根,鲜红辣椒1根,青葱2根

【制作步骤】
酱香土皮蛋 1.特制皮蛋5个
酱香土皮蛋 2.五料搭配齐全
酱香土皮蛋 3.调味特选
酱香土皮蛋 4.酱香味浓的《酱香拌皮蛋》

【酱香土皮蛋做法小贴士】
小贴士要点:调酱料搭配均匀,酱香微辣;味香可囗!

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