酱香蒜薹鸡蛋碎
| 现在是蒜薹大量上市的季节，经常买上一些拿来做菜。今天将蒜薹与鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的酱香蒜薹鸡蛋碎，酱香味十足，很下饭哦！ |
【食材与调料】
【主料】蒜薹50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，黄豆酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹洗净 |
 | 2.切碎 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.坐锅，放油，放入蒜薹碎 |
 | 5.翻炒至熟 |
 | 6.倒入鸡蛋液 |
 | 7.翻炒至熟 |
 | 8.放黄豆酱 |
 | 9.炒出香味即可 |
 | 10.装盘 |
【酱香蒜薹鸡蛋碎做法小贴士】
| 小贴士黄豆酱有点咸，就不用放盐了。 |
| 现在是蒜薹大量上市的季节，经常买上一些拿来做菜。今天将蒜薹与鸡蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的酱香蒜薹鸡蛋碎，酱香味十足，很下饭哦！ |
【主料】蒜薹50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，黄豆酱适量 |
| 1.蒜薹洗净 |
| 2.切碎 |
| 3.鸡蛋打散 |
| 4.坐锅，放油，放入蒜薹碎 |
| 5.翻炒至熟 |
| 6.倒入鸡蛋液 |
| 7.翻炒至熟 |
| 8.放黄豆酱 |
| 9.炒出香味即可 |
| 10.装盘 |
| 小贴士黄豆酱有点咸，就不用放盐了。 |
