酱香烤鸡翅
之前几天吃的都是煎的,烤箱搬出来也没有怎么用,今天试试烤鸡翅 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个 |
【辅料】盐5g,白糖5g,胡椒粉2g,生抽15ml,味极鲜酱油10ml |
【制作步骤】
1.准备鸡翅,解冻后洗净,鸡翅两边各划两刀 | |
2.将鸡翅放入盘内,放入盐,胡椒粉,白糖,生抽,酱油拌均匀,使料汁包裹鸡翅 | |
3.将鸡翅连同酱汁一起倒入保鲜袋内腌制2-3小时 | |
4.烤盘内铺上锡纸,将腌制好的鸡翅铺上 | |
5.烤箱提前预热,180度20分钟 | |
6.待烤箱内听到滋滋声时,烤盘中途打开将鸡翅翻一面,多余的酱汁淋在鸡翅上再烤10分钟即可 | |
7.成品图 | |
8.成品图 | |
9.成品图 |
【酱香烤鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅可以提前一天腌制放冰箱冷藏,根据自己口味刷蜂蜜或者放入芝麻 |