葱油饼
面粉可以做好多种面食品,只要不偷懒就可以变着花样做出各种好吃的,今天我做的葱油饼外脆里香全家人都很喜欢吃。就是做饭的人有点累呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】面粉700g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉倒入盆里 |
![]() | 2.用水调成面团 |
![]() | 3.把葱切碎 |
![]() | 4.装进碗里放精盐味精 |
![]() | 5.碗里倒入油搅拌均匀备用 |
![]() | 6.把面团揉光滑 |
![]() | 7.揪成许多小剂子 |
![]() | 8.擀成圆形的皮把备好的食料撒在上面 |
![]() | 9.再卷起来 |
![]() | 10.顺着一个方向折下来 |
![]() | 11.用擀杖轻轻擀成饼 |
![]() | 12.把饼放入电饼铛里 |
![]() | 13.把电饼铛盖上烙8分钟 |
![]() | 14.烙好一面划过来再烙另一面,是两面都烙出咯即可 |
【葱油饼做法小贴士】
做葱油饼的面要调的软点。调好醒1个小时。 |