酱香鸡爪
| 我最爱吃的鸡爪登场了，真是百吃不厌呐。。。这道菜以前都是在同学家吃的，现在自己学着做还真的好吃，加了点青椒味道更是棒呢。。最后告诉大家一个秘密：多吃鸡爪或猪皮肤质会变得更漂亮哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡爪300g，青椒50g，大葱20g，姜5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，老抽适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪洗净切小块 |
 | 2.切好的鸡爪放入锅里加入葱，姜片煮五分钟 |
 | 3.青椒，姜丝，葱段切好备用 |
 | 4.煮好的鸡爪盛起，倒入酱油，生抽，十三香腌十分钟 |
 | 5.起热锅加油倒入腌好的鸡爪，翻炒一下 |
 | 6.鸡爪炒好盛起 |
 | 7.热油加入姜丝，葱段，青椒 |
 | 8.倒入炒好的鸡爪继续翻炒，加入盐即可 |
 | 9.这就是抄好的酱香鸡爪啦，看着好有食欲哦 |
【酱香鸡爪做法小贴士】
| 鸡爪一定要先煮一下，这样炒的时候就不怕不熟了。 这道菜最适合广东的豆亲们啦，香而不辣，建议豆亲们多吃。 |
