酱香鸡丁拌饭

01-03 投稿:雨落芙蓉
昨天接儿子放学,儿子说想吃米饭,炒点肉酱,正好冰箱里还有点鸡肉,便做了这份酱香鸡丁拌饭,酱香味十足,儿子一盘都吃了!

【食材与调料】
【主料】米饭1碗,鸡肉100g
【辅料】油适量,黄豆酱适量,蒜瓣适量

【制作步骤】
酱香鸡丁拌饭 1.鸡肉切丁
酱香鸡丁拌饭 2.蒜瓣切片
酱香鸡丁拌饭 3.坐锅,放油,爆香蒜片
酱香鸡丁拌饭 4.倒入鸡丁
酱香鸡丁拌饭 5.翻炒至熟
酱香鸡丁拌饭 6.放黄豆酱
酱香鸡丁拌饭 7.翻炒均匀
酱香鸡丁拌饭 8.米饭盛入盘中
酱香鸡丁拌饭 9.浇上炒好的鸡丁即可

【酱香鸡丁拌饭做法小贴士】
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。

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