姜蒜焖小鸡腿
| 下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】小鸡腿600g |
| 【辅料】油盐适量，蚝油1匙，料酒1匙，豉油1匙，烧烤汁1匙，姜片适量，蒜头适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜蒜洗净切好 |
 | 2.小鸡腿冷水入锅，煮开出血水，捞起清水冲净沥干 |
 | 3.热锅热油爆香姜蒜 |
 | 4.倒入小鸡腿翻炒 |
 | 5.加入适量清水煮开 |
 | 6.倒入调料，盖锅盖，中火 |
 | 7.煮至收汁 |
 | 8.盛起即可 |
【姜蒜焖小鸡腿做法小贴士】
| 小贴士盐少量 |
| 下饭菜 |
【主料】小鸡腿600g |
| 【辅料】油盐适量，蚝油1匙，料酒1匙，豉油1匙，烧烤汁1匙，姜片适量，蒜头适量，水适量 |
| 1.姜蒜洗净切好 |
| 2.小鸡腿冷水入锅，煮开出血水，捞起清水冲净沥干 |
| 3.热锅热油爆香姜蒜 |
| 4.倒入小鸡腿翻炒 |
| 5.加入适量清水煮开 |
| 6.倒入调料，盖锅盖，中火 |
| 7.煮至收汁 |
| 8.盛起即可 |
| 小贴士盐少量 |
