香卤小鸡腿
看到很多菜谱都要许多佐料,然而又要为这道菜而去买这些,觉得有些麻烦~所以今天做的这菜都是家中必备的佐料哦,不用为做一道美味而纠结要买什么佐料~简单方便,是小孩子的最爱了~快动手试试吧~ |
【食材与调料】
【主料】小鸡腿若干 |
【辅料】八角适量,桂皮适量,蒜末适量,葱花适量,辣椒粉适量,食用油适量,食盐适量,味精适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先准备好小鸡腿 |
![]() | 2.然后将小鸡腿用刀划开,这样方便入味哦 |
![]() | 3.准备好八角桂皮~ |
![]() | 4.将八角桂皮和小鸡腿放入锅中,加适量水煮 |
![]() | 5.待小鸡腿入八角桂皮的味方可从卤水中捞出 |
![]() | 6.前提是要确保小鸡腿熟了。可以用筷子插试 |
![]() | 7.记得准备辣椒粉,蒜末,葱花哦 |
![]() | 8.先炸,然后放入上步的佐料翻炒~ |
![]() | 9.慢慢出锅,撒葱花 |
![]() | 10.最终大功告成~嘿~ |
【香卤小鸡腿做法小贴士】
小贴士煮后的鸡腿要用食用油炸金黄哦~ |