酱烧排骨
| 昨儿个一天，头都是晕忽忽的，也不知道是咋回事呢。估计是前一阵子身体透支厉害了，身体给我响警报了。上班的时候，感觉坐着不舒服趴着也不舒服，好不容易支撑到下班。回到家中，真想马上就躺在床上睡觉呢，可是不行啊，咱革命任务尚未完成呀——还得做饭呢。不过，做饭的时候，感觉神经高度集中，倒也不觉得头晕了，可是做完饭，头晕毛病又犯了，赶紧扒了几口饭，洗漱完毕后，倒床上去了。剩下的一切交给LG打理吧。生病的时候，觉得健康真是幸福呢。所谓身体是革命的本钱呀，所以大家一定要珍惜自己的身体。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨 |
| 【辅料】盐，油，姜片，料酒，酱油，白糖 |
【制作步骤】
| 1.将排骨洗净，先用盐腌制十五分钟。 | 2.锅中倒油，烧至四成热，将排骨放入炸熟，捞起将油沥干。 | 3.锅中留底油，将姜片煸香后，放放炸好的排骨，翻炒一下，倒入料酒和酱油以及适量的白糖，翻炒炒至汤汁收干后，装盘盛出。 |
【酱烧排骨做法小贴士】
