酱焖豆角

01-12 投稿:dycc
这道酱焖豆角虽然是一道素菜,但是酱香浓郁,超级下饭哦。

【食材与调料】

【主料】豆角500g
【辅料】油适量,黄豆酱适量,葱适量,蒜适量,食用油适量

【制作步骤】
酱焖豆角 1.豆角。
酱焖豆角 2.豆角洗净切丝。
酱焖豆角 3. 炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。
酱焖豆角 4. 放入豆角煸炒。
酱焖豆角 5. 炒至豆角变软后放入适量黄豆酱小火继续煸炒。
酱焖豆角 6. 黄豆酱炒香后倒入适量水,盖盖焖。
酱焖豆角 7. 焖至豆角软烂后关火,撒入葱末拌匀即可。
酱焖豆角 8.好吃下饭。

【酱焖豆角做法小贴士】
小贴士因为黄豆酱已经很咸了,所以炒制的时候就不要放盐了。

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