酱鸡爪子

01-05 投稿:柠檬薄荷666
我喜欢啃鸡爪子猪蹄子这样筋头巴脑的东东,所以自己就学会咯,没有方便的厨具,只有一个小破电饭锅,但做酱鸡爪子还是挺好用的。

【食材与调料】
【主料】鸡爪5只
【辅料】盐适量,酱油适量,醋适量,十三香适量,桂皮适量,八角适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
酱鸡爪子 1.鸡爪子洗干净,白白的
酱鸡爪子 2.剪掉指甲,否则吃起来感觉好别扭哦
酱鸡爪子 3.用开水再洗一遍,泡5分钟那样子
酱鸡爪子 4.电饭锅里加上上面说的那些辅料
酱鸡爪子 5.鸡爪子放电饭锅里
酱鸡爪子 6.加清水,然后按下加热键开始煮啊,煮40分钟的样子吧
酱鸡爪子 7.时间到了,已经熟了
酱鸡爪子 8.夹到盘子里,晾凉了再吃,否则很粘手哇

【酱鸡爪子做法小贴士】
喜欢吃软烂一些的,就多煮一些时间;如果喜欢吃筋道一点,就少煮一些时间。

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