姜黄烤土豆
| 姜黄属于生姜植物家族,已经有很久的药用历史，这种草药在亚洲最常见。姜黄粉是姜黄根茎经过煮熟干燥后碾成的橘黄色粉末，作为食品添加剂，姜黄有很多好处，姜黄包含的天然色素叫姜黄素，是咖哩粉中的重要成分。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】盐1小勺，糖1小勺，水2勺，油适量，姜黄粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料。 |
 | 2.土豆去皮洗干净切成两半。 |
 | 3.锅里倒水烧开放入土豆煮2一3分钟。 |
 | 4.捞出土豆晾凉。 |
 | 5.用小刀每隔4一5厘米左右切开，不要切断了。 |
 | 6.把姜黄粉、糖、盐拌均匀后抹在土豆上，再加入2勺水搅拌至糖、盐完全溶化。 |
 | 7.均匀涂抹在土豆上静置10分钟。 |
 | 8.放到不粘烤盘里，送入预热好的烤箱200度上下火中层烤10分钟。 |
 | 9.10分钟后拿出土豆均匀的刷上油，再放回烤箱烤25分钟。 |
 | 10.香喷喷的姜黄烤土豆出炉啦，趁热吃更好吃噢。 |
【姜黄烤土豆做法小贴士】
| 小贴士1：土豆煮2一3分钟后更容易切。 2：时间温度根据自家的烤箱来定。 |
